बढ़ती उम्र में भी त्वचा रहेगी जवान, बस डाइट में जोड़ लें ये चीजें और जानिए क्या खाएं क्या नहीं!

चेहरे की त्वचा झुर्रियों से मुक्त, मुलायम और दमकती रहे — यह हर किसी की ख्वाहिश होती है। लेकिन उम्र बढ़ने के साथ-साथ कोलेजन (Collagen) नामक प्रोटीन का उत्पादन शरीर में धीरे-धीरे कम होने लगता है, जिससे त्वचा की लोच कम हो जाती है और एजिंग के लक्षण दिखने लगते हैं। अच्छी खबर यह है कि कुछ खास खाद्य पदार्थों को रोजाना डाइट में शामिल करके आप कोलेजन के प्राकृतिक उत्पादन को बढ़ा सकते हैं और त्वचा को लंबे समय तक जवां बनाए रख सकते हैं।

नीचे दिए गए फूड्स ना सिर्फ पोषण से भरपूर हैं, बल्कि ये कोलेजन बनाने में शरीर की मदद करते हैं और त्वचा को भीतर से स्वस्थ बनाते हैं।

बादाम, काजू और अखरोट जैसे सूखे मेवे प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। ये तत्व त्वचा की कोशिकाओं को पोषण देते हैं और कोलेजन टूटने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।

इनका रोजाना सेवन झुर्रियों को कम करने, त्वचा की लोच बनाए रखने और नमी संतुलित करने में मदद करता है। आप इन्हें सुबह-सुबह भिगोकर खा सकते हैं या अपनी स्मूदी, दही या ओटमील में मिलाकर इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ा सकते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां: कोलेजन के प्राकृतिक बूस्टर

पालक, केल (Kale), सरसों और मेथी जैसी पत्तेदार सब्जियां विटामिन A, C और K से भरपूर होती हैं, जो कोलेजन संश्लेषण को सपोर्ट करती हैं।

विटामिन C न केवल कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, बल्कि त्वचा को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से भी बचाता है। हरी सब्जियों को सलाद, सूप, पराठे या स्मूदी के रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है।

बेरीज़: एंटीऑक्सिडेंट्स का स्वादिष्ट स्रोत

स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और अमरूद जैसी फलियां विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स का खजाना हैं।

ये त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और कोलेजन की मात्रा को बनाए रखने में सहायक होते हैं। इन्हें ओट्स, स्मूदी, योगर्ट या नाश्ते में शामिल करना आसान और स्वादिष्ट विकल्प है।

खट्टे फल: कोलेजन निर्माण के जरूरी तत्व

नींबू, संतरा, मौसंबी और अंगूर जैसे खट्टे फल शरीर में कोलेजन बनने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

इन फलों में मौजूद हाई विटामिन C स्किन को फर्म बनाता है और सूरज या प्रदूषण से हुए नुकसान की भरपाई करता है। आप इनका रस पानी में मिलाकर ले सकते हैं या सलाद पर निचोड़ सकते हैं।

लहसुन: छोटे कलेवे में छुपा बड़ा फायदा

शायद आप जानते न हों, लेकिन लहसुन में पाया जाने वाला सल्फर और टॉरिन कोलेजन निर्माण में मदद करता है और शरीर की कोशिकाओं को क्षय से बचाता है।

लहसुन में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुण त्वचा को चमकदार और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। सब्जियों, दालों या चटनी में इसका प्रयोग स्वाद के साथ-साथ सेहत भी बढ़ाता है।

अगर आप स्किन की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना चाहते हैं और प्राकृतिक रूप से कोलेजन बढ़ाना चाहते हैं, तो ऊपर दिए गए खाद्य पदार्थ आपकी डाइट में जरूर शामिल होने चाहिए।

इनके नियमित सेवन से त्वचा को भीतर से पोषण मिलेगा, जिससे झुर्रियां, ढीलापन और रूखापन दूर होगा और त्वचा बनेगी चमकदार, लोचदार और जवां।